Get Adobe Flash player

Page 35

Nombre moyen de jours de formation suivis par les non-encadrants

Nombre de collaborateurs ayant suivi au moins une formation

dont encadrants dont non-encadrants

NOMBRE TOTAL DE JOURS DE FORMATION

comptabilisation).

(5) Nombre total de jours de formation sur l’année rapporté à l’effectif total.

Note méthodologique

Europe Amérique (hors Asie latine & Autres France France) Pacifique Caraïbes pays

Total 2012 Total 2011

3,2 144 004 33 264 110 740 456 766 (1) Encadrant : collaborateur encadrant une équipe et/ou ayant un niveau d’expertise élevé. (2) Salarié à temps partiel : effectue un nombre d’heures inférieur à la durée légale du pays (les heures supplémentaires ne sont pas prises en compte dans la (3) Nombre total de jours d’absence sur l’année rapporté à l’effectif total. Les congés maternité et paternité ne sont pas inclus. (4) Nombre total de jours d’absences non payées, autorisées ou non sur l’année rapporté à l’effectif total. Les congés maternité et paternité ne sont pas inclus.

1,1 1,4

8 685 22 151

3 059 4 238 5 626 17 913

26 005 43 818

a La formation : le nombre de jours de formation communiqué inclut les formations dispensées par l’Académie Accor et des prestataires externes pour les hôtels et les sièges. Les formations des programmes de marques dispensées par les encadrants auprès de leurs équipes sont également incluses. Accor considère que ces données reflètent la majorité des formations dispensées auprès de ses équipes. Toutefois, une partie de la formation dispensée dans les hôtels échappe au reporting Groupe, par exemple la formation à la prise de poste ou les formations hors programme de marque dispensées par l’encadrement à l’aide de matériel spécialisé mis à leur disposition par l’Académie Accor.

4,0 4,6 4,1 2,7
85 222 11 111 16 835 143 937
22 051 1 225 2 691 31 566
63 171 9 886 14 144 112 371

248 174 49 938 88 831 435 092

a Le nombre de jours de formation : au niveau des hôtels et des sièges des pays, les formations sont comptabilisées en jours et non en heures. Lorsque les formations ne durent que quelques heures, (type e-learning), elles sont transformées en jours par le calcul : huit heures sont égales à un jour.

a L’absentéisme « pour autres raisons » : ces absences n’engendrent aucun coût direct pour le Groupe, puisque sont incluses dans cette catégorie les absences non rémunérées autorisées et non autorisées (hors événements familiaux), en fonction de la législation du travail locale.

2.2.2. LA POLITIQUE DES RESSOURCES HUMAINES DU GROUPE

La stratégie des Ressources humaines est d’accompagner le développement des marques et l’expertise en constante évolution des métiers de l’hôtellerie. Ainsi les premiers enjeux de Accor, le professionnalisme et la mobilité, se traduisent par la recherche constante du développement des compétences des collaborateurs, ainsi que la valorisation de ces compétences par la progression professionnelle.

Attirer de nouveaux talents

Un objectif permanent de la politique Ressources humaines de Accor est de recruter les bons profils et de les fidéliser, dans le respect du contexte local.

Ainsi, dans les pays matures, le Groupe doit développer son attractivité, mettre en œuvre des méthodes de recrutement variées et innovantes et proposer des opportunités d’évolution motivantes afin d’attirer des candidats et de les fidéliser.

Dans les pays émergents il s’agit de trouver la main-d’œuvre qualifiée nécessaire pour accompagner le développement. Certaines zones en pleine expansion connaissent des difficultés pour recruter en nombre suffisant les Directeurs d’établissement et les collaborateurs qualifiés qui permettront d’assurer la qualité de la prestation due aux clients et transmettront leur savoir-faire aux équipes recrutées localement.

Des outils mis à la disposition du Groupe

Accor fait bénéficier ses partenaires franchisés et les propriétaires d’hôtels en contrat de management de sa renommée et celle de ses marques et leur propose de dynamiser leur attractivité employeur grâce à des outils internationaux, adaptés aux différents marchés de l’emploi.

Une marque employeur mondiale, déclinée sur l’ensemble des supports internes comme externes (annonces presses, outils online et outils hors média : stands, affiches, dépliants pour les forums de recrutement, etc. ), permet de mettre en avant les atouts d’une carrière pour Accor, tels que le développement de compétences par la formation, la promotion interne, et la reconnaissance.